Привет, насчет диет понятие довольно таки растяжимое, и сколько диет, столько их противников, так как не всем они подходят. А вот для любителей постного , можно приглядеться к  салатам. А салат постный вкусный готовится очень быстро и вполне подходит для тех людей, которые соблюдают пост.